¿Qué diferencias hay entre una dieta vegana y una vegetariana?
Una dieta vegana es aquella que excluye cualquier alimento de origen animal, incluyendo carne, pescado, lácteos, huevos e incluso miel. En cambio, una dieta vegetariana no incluye carne ni pescado, pero sí puede incluir productos lácteos, huevos y miel.
Algunos ejemplos de alimentos que se incluyen en una dieta vegana pero no en una dieta vegetariana son:
– Leche de almendra en lugar de leche de vaca
– Tofu en lugar de queso
– Garbanzos en lugar de huevos
– Miel de agave en lugar de miel de abeja
La dieta vegana es más restrictiva en el sentido que no admite ningún alimento de origen animal, mientras que la dieta vegetariana permite cierta flexibilidad en la elección de alimentos de origen animal.
Debería usar suplementos con estas dietas?
Depende de la dieta específica y de las necesidades individuales de cada persona. En general, las dietas veganas y vegetarianas pueden ser saludables y nutricionalmente adecuadas si se planifican adecuadamente para incluir fuentes de todos los nutrientes esenciales. Sin embargo, hay algunos nutrientes que pueden ser más difíciles de obtener en cantidades adecuadas a través de una dieta vegana o vegetariana, como la vitamina B12, el hierro, el calcio, el zinc y los ácidos grasos omega-3.
En mi caso que no soy vegana estricta (es decir, que a veces me salto la dieta), suelo usar complementos de proteínas cuando voy al gimnasio. Entre las marcar que suelo consumir (y mira que he probado muchas), esta que te dejo aquí abajo está buenísima, y además tienes en varios sabores. En este enlace te dejo una oferta en la que te regalan la batidora y la choco-crema (parecido a la nutella y está bueníiiiisima), además del batido:
Weider-Caja vegan:
1 vegan protein de chocolate de 750g + 1 nut protein crunchy + shaker de regalo
Es importante que las personas que siguen dietas veganas y vegetarianas se aseguren de consumir suficientes fuentes de estos nutrientes o consideren tomar suplementos si no pueden obtener suficiente cantidad de ellos a través de su dieta. Es recomendable hablar con un profesional de la salud o un dietista registrado para obtener orientación personalizada sobre nutrición y posibles suplementos adecuados para cada caso.